Mærke
Chimney Rock
Varenr.
42700822
Beskrivelse
Cabernet Sauvignon 2018
Chimney Rock Estate er velsignet med en mangfoldighed af jordbunde og topografi, der skaber kompleksitet. Mod øst giver de stejle bakker og tynde jordlag tæthed og kraft i vinen. I den nordlige ende giver nærheden til Palisaderne modenhed og renhed af frugt. Mod syd skaber nærheden til bugten en brise, der tilføjer nuancen af et køligere klima -og tilføjer hint af tørrede urter og mynte.
Det er denne mangfoldighed, der gør det muligt at nedkoge essensen af Stags Leap District spændingen mellem ynde og magt, balancen mellem finesse og muskler. Det er den 35. årgang af denne Cabernet Sauvignon: dens skønhed viser, at den er kommet for at blive.
Aroma: Solbær og kirsebær med strejf af mokka, vanilje og blomster.
Smag: Rig og velsmagende med noter af blomme, sorte kirsebær og antydninger af tørret figen, vanilje og blomster. I munden er denne vin glat og fyldig. Tanninstrukturen er fast, men meget poleret. Dekantering anbefales.
Vinen kan drikkes nu, men udvikler sig flot de næste 20 år.
Detaljer
| Land |
USA |
| Distrikt |
Napa Valley |
| Type |
Rødvin |
| Druetype |
Cabernet Sauvignon |
| Størrelse |
75 cl. |
