Mærke
Marqués de Cáceres
Varenr.
42013022
Beskrivelse
Vinmarker
Druerne er dyrket på gamle vinmarker i Rioja Alta og Rioja Alavesa. Udbyttet fra markerne er mindre end 5.000 kg/ha.
Høsten
Druerne høstes ved håndkraft og sorteres nænsomt.
Vinificering
Mosten gennemgår alkoholisk gæring under kontrollerede temperaturer. Derefter macereres mosten i en længere periode for at trække mere farve og aroma ud af drueskallerne. Herefter hældes vinen på egetræsfade og ståltanke og gennemgår malolaktisk gæring.
Lagring
Vinen lagrer i 15 måneder på franske egetræsfade. Halvdelen af fadene er nye, mens resten er 1-2 år gamle fade. Herefter lagrer vinen i flasken i minimum 2 år.
Smagsnoter
Vinen har en dyb, rubinrød farve. Duften er raffineret og kompleks med noter af kirsebær, vanilje og bløde, ristede aromaer. Smagen er velbalanceret og silkeblød med fine tanniner.
Serveringstemperatur
17 grader
AWARDS
95 POINTS, Guía Proensa Guide 2021
90 POINTS Decanter 2021
92 POINTS, El País Guide 2020
GOLD MEDAL, Mundus Vini 2020
93 POINTS, Rioja Special Report Tim Atkin
95 POINTS – Sommelier Challenge W & S
Competition 2020
92 POINTS, James Suckling 2020
GOLD MEDAL, Shanghai Wine Awards
90 POINTS, Vinous 2019
95 POINTS, Gourmets Guide 2021
92 POINTS, Vinos ABC Guide
93 POINTS, Wine Spectator
Nº1 RIOJA – Top 100 Wine Spectator 2017
Detaljer
| Land |
Spanien |
| Distrikt |
Rioja Alavesa, Rioja Alta |
| Type |
Rødvin |
| Druetype |
Tempranillo |
| Størrelse |
75 cl. |
