Mærke
Marqués de Cáceres
Varenr.
39023022
Beskrivelse
Vinmarker
Størstedelen af Marques de Caceres marker i Serrada og La Seca er dedikerede til verdejo-druen. Markerne kultiveres nøjsomt med henblik på et lavt udbytte, så kvaliteten i denne skønne drue kan skinne igennem.
Høsten
Druerne plukkes nænsomt ved håndkraft om aftenen og natten for at bevare deres organoleptiske egenskaber.
Vinificering
Druerne nedkøles og presses forsigtigt. Derefter gæres mosten ved 59-62 grader og ligges så til lagring med en lille andel af gærresterne på rustfrie ståltanke.
Smagsnoter
Elegant aroma med hint af hvid frugt og citrusnoter. Smagen er eksplosiv med stor dybde og intensitet. Vinen er sprød og frugtet med en balance og friskhed der leder tankerne hen på grapefrugt.
Serveringstemperatur
6-8 grader
Awards
GOLD MEDAL, Cinve 2020
GOLD MEDAL, Sommelier Challenge W & S Competition 2020
90 POINTS, James Suckling 2020
90 POINTS, Owen Bargreen 2020
90 POINTS, Gourmets Guide 2021
93 POINTS, Proensa Guide 2021
GREAT GOLD MEDAL-Mundus Vini 2019
GOLD MEDAL – Portugal Wine Trophy
GOLD MEDAL- BACO Awards 2018
Detaljer
| Land |
Spanien |
| Distrikt |
Rueda |
| Type |
Hvidvin |
| Druetype |
Verdejo |
| Størrelse |
75 cl. |
