Marqués de Cáceres
42023822
Vinmarker Druer gror på særligt udvalgte vinmarker i D.O. Ribera del Duero omkring Roa, La Horra og Anguix.
Vinificering Mosten gennemgår en langsom alkoholisk gæring på små, rustfrie ståltanke. Dette nedsætter risikoen for oxidering og at druerne varmer for meget op. Vinen gennemgår derefter maceration og malolaktisk gæring på franske egetræsfade. Vinen ligger på nye franske egetræsfade i 15 måneder og lagres derefter 2 år på flasken.
Smagsnoter Intens bouquet med en frugtig friskhed, som støttes af et elegant fadpræg. Tinta del Pais (det lokale navn for Tempranillo) begår sig også fremragende i Ribera del Duero og viser her hvordan saftighed og fylde kan balanceres med elegant syre og kompleksitet. Vinen er frisk, elegant og kompleks med en langvarig cremet mundfølelse. Tanninen er velintegreret og eftersmagen er lang og yderst behagelig.
Serveringstemperatur 17 grader
94 Point Guia de Vinos Gold Medal / Best of show, Mundus vini 2021 92 Points James Suckling 95 Points Sommelier Challenge wine & Spritis 2020 Gold Medal, San Francisco International Wine Competition 2020
Er du fyldt 18 år? Are you at least 18 years old? (The minimum age to enter this site)
