Marqués de Cáceres
42014022
Vinmarker 80% Rioja Alta (Cenicero) og 20% Rioja Alavesa (Lanciego). Unikke parceller med 20-30 år gamle stokke.
Høsten Der høstes udelukkende ved håndkraft.
Vinificering Druer afstemmes, presses og macereres i 4-5dage. Derefter gennemgår druerne alkoholisk gæring på rustfrie ståltanke. Derefter gennemgår vinen malolaktisk gæring og ligges på egetræsfade i seks måneder. Der anvendes 50% fransk og 50% amerikansk eg.
Smagsnoter Sprød og aromatisk bouquet med noter af røde bær, som understreger vinens friskhed. Behagelig og balanceret smag med silkeblød tannin. Vinen har en meget flot balance mellem frugtsødme og fadpræg.
Serveringstemperatur 15-16 grader
Er du fyldt 18 år? Are you at least 18 years old? (The minimum age to enter this site)
